L'Alsace

Découverte de la Région

LE SÉJOUR


PRÉSENTATION

En plein cœur de l'Alsace, vos élèves seront idéalement accueillis pour partir à la découverte du patrimoine naturel et culturel d'Alsace dont la richesse émane d'une subtile alchimie entre terroir et modernité.

Entre histoire et géographie, entre passé et actualité, vos élèves découvrent des facettes très différentes de l'Alsace

ACTIVITÉS

Ferme d'altitude : Une visite tôt le matin, pour découvrir le mode de fabrication du munster.

Forêt Alsacienne : Découverte de manière ludique des métiers autour de la forêt et des façons de la gérer. Activité sous forme de balade.

Château du Haut-Koenigsbourg : visite guidée et ludique et théâtralisée

Ville de Mittelwihr : Rallye-photos pour découvrir le territoire et spécificités locales

Riquewhir : Rallye photos à la découverte d’un des plus beaux villages reflet de la culture alsacienne : maisons en colombages colorées, maison du pains d’épices, verrerie, biscuiteries et décorations de Noël.

NATUROPARC : Visite du parc de réintroduction et préservation de la faune locale. Notamment des loutres et des cigognes.

ANIMATION CULINAIRE : Cuisine et confection d’une recette Alsacienne : pain d’épices, bredele, ou bretzle.

MUSEE DE LA SCHLITTE : À la découverte de l'histoire fascinante de la schlitte : le musée de la vallée de Munster vous transporte dans le passé du transport du bois.

 LA VOLERIE DES AIGLES : Spectacle autour des rapaces avec découverte de leur mode de vie.

D'autres animations sont possible sur la thématique.

DÉCOUVERTES

Patrimoine culturel : soirée Alsacienne

Patrimoine culinaire : cuisine, fromage et gâteaux

Patrimoine architectural : visite de riquewihr et Mittelwihr

Patrimoine historique : le château du Haut Koenigsbourg

Patrimoine Naturel : forêt alsacienne

Faune : Naturoparc centre de réintroduction des cigognes

Savoir-faire artisanal : musée de la schlitte

CAPACITÉ : 90 élèves

SALLES DE CLASSES : 4 salles de classes

AGREMENTS : éducation nationale, PMI en cours

Le Mittel, maison ouverte toute l’année, niché dans un village typique alsacien bénéficiant d’un environnement naturel préservé.

Une découverte de la culture et du patrimoine alsacien, proche de villages médiévaux (Riquewihr,…) et des vignobles de Colmar .

Cuisine responsable qui élabore des menus avec produits de saison, privilégiant les circuits courts.

SÉJOURS SIMILAIRES


Mittelwihr (68)
Arts et culture, Histoire et patrimoine
Le Mittel

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