L'Alsace
Découverte de la RégionLE SÉJOUR
PRÉSENTATION
En plein cœur de l'Alsace, vos élèves seront idéalement accueillis pour partir à la découverte du patrimoine naturel et culturel d'Alsace dont la richesse émane d'une subtile alchimie entre terroir et modernité.
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Entre histoire et géographie, entre passé et actualité, vos élèves découvrent des facettes très différentes de l'Alsace |
ACTIVITÉS
Ferme d'altitude : Une visite tôt le matin, pour découvrir le mode de fabrication du munster.
Forêt Alsacienne : Découverte de manière ludique des métiers autour de la forêt et des façons de la gérer. Activité sous forme de balade.
Château du Haut-Koenigsbourg : visite guidée et ludique et théâtralisée
Ville de Mittelwihr : Rallye-photos pour découvrir le territoire et spécificités locales
Riquewhir : Rallye photos à la découverte d’un des plus beaux villages reflet de la culture alsacienne : maisons en colombages colorées, maison du pains d’épices, verrerie, biscuiteries et décorations de Noël.
NATUROPARC : Visite du parc de réintroduction et préservation de la faune locale. Notamment des loutres et des cigognes.
ANIMATION CULINAIRE : Cuisine et confection d’une recette Alsacienne : pain d’épices, bredele, ou bretzle.
MUSEE DE LA SCHLITTE : À la découverte de l'histoire fascinante de la schlitte : le musée de la vallée de Munster vous transporte dans le passé du transport du bois.
LA VOLERIE DES AIGLES : Spectacle autour des rapaces avec découverte de leur mode de vie.
D'autres animations sont possible sur la thématique.
DÉCOUVERTES
Patrimoine culturel : soirée Alsacienne
Patrimoine culinaire : cuisine, fromage et gâteaux
Patrimoine architectural : visite de riquewihr et Mittelwihr
Patrimoine historique : le château du Haut Koenigsbourg
Patrimoine Naturel : forêt alsacienne
Faune : Naturoparc centre de réintroduction des cigognes
Savoir-faire artisanal : musée de la schlitte
LA MAISON
Accéder à la fiche de la maisonCAPACITÉ : 90 élèves
SALLES DE CLASSES : 4 salles de classes
AGREMENTS : éducation nationale, PMI en cours
Le Mittel, maison ouverte toute l’année, niché dans un village typique alsacien bénéficiant d’un environnement naturel préservé.
Une découverte de la culture et du patrimoine alsacien, proche de villages médiévaux (Riquewihr,…) et des vignobles de Colmar .
Cuisine responsable qui élabore des menus avec produits de saison, privilégiant les circuits courts.