le Manoir d'Argueil

Les formules à la journée

La pause simple (2.50€)  :  Café, thé, mignardises
La pause complète (4.50€)  :  Café, thé, jus de pomme, cidre (produit local), viennoiseries ou gâteaux maison

3 formules vous sont proposées :

- la formule "Chevalier" à 19 €
- la formule "Marquis" à 25 €
- la formule "Comtesse" à 30 €

Ces formules comprennent :

- une salle équipée adaptée à vos besoins
- l'eau sur les tables
- une pause complète le matin et une pause simple l’après-midi
- le déjeuner

La formule ’Chevalier' (19.00€)

Entrée

1 - Salade de chèvre chaud
2 - Salade de brayonne
3 – Feuilleté aux noix de saint jacques

Plat

1 - Poulet sauce normande
2 - Rôti de porc
3 - Dos de cabillaud sauce au curry

Dessert

1 - Tarte aux pommes / cannelle
2 – Pomme au four
3 - Tiramisu

La formule 'Marquis' (25.00€)

Entrée

1 - Tartare de saumon sauce citronnée
2 - Feuilleté d'escargots à la crème d'ail
3 - Salade vosgienne

Plat

1 - Filet mignon sauce moutarde
2 - Tournedos de canard
3 - Rôti de veau aux morilles (*)

Dessert

1 – Dame blanche
2 - Pain perdu et sa boule de glace
3 - Fondant au chocolat sur lit de crème anglaise

La formule 'Comtesse' (30.00€)

Les plats de cette formule sont majoritairement composés de produits locaux.

Entrée

1 – Cabécous flambés à la Normande
2 – Tarte normande au camembert
3 - Assiette paysanne

Plat

1 - Fricassée d'agneau fermier
2 - ½ pigeonneau à l'étouffée
3 - Pintade fermière à la crème d'ail

Dessert

1 – Gâteau normand
2 - Assiette gourmande (moelleux au chocolat sauce caramel beurre salé - macaron – mousse au chocolat et boule de glace vanille)
3 – Crêpes